
次世代を担う新進気鋭の若手料理人を主とした"本物"の料理人がいるとっておきの東京ベスト・レストラン136選を紹介。巻頭特集にはフレンチ・イタリアン・和食の中で選抜された人・お店を紹介。「和服で行きたいハレの日の日本料理店」「おとな鮨店」「親孝行するならこの店」「フレンチの名店でご褒美ランチ」「憧れレストランの8,000円以下ディナー」「行きつけにしたいお店」などのコンセプト別で紹介。

定価550円(本体500円+税10%)
2025年7月28日発売

定価2,200円(本体2,000円+税10%)
2025年7月22日発売

定価2,200円(本体2,000円+税10%)
2025年7月22日発売

定価1,650円(本体1,500円+税10%)
2025年1月29日発売

定価1,650円(本体1,500円+税10%)
2025年1月29日発売

定価1,100円(本体1,000円+税10%)
2024年12月23日発売